Komponen Minor dan Bahan Tambahan Pangan
Buku ini mengulas juga tentang penambahan nutrien atau zat gizi dikarenakan penggunaan bahan tambahan pangan dan nutrifikasi sering kali bersifat krusial untuk mendapatkan karakterisitik pangan yan…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 9786022175438
- Deskripsi Fisik
- xx, 290 hlm., 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 EST k
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Antioksidan"
Permintaan membutuhkan 0.00051 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah