SKRIPSI EKOS

Perilaku Dan Komitmen Produsen Muslim Dalam Berproduksi : Kajian Atas Etika Produksi Islam Pada Produsen Jajanan Anak Sekolah Dasar Di SDN 01 Pegaden Tengah Kecamatan Wonopringgo Kabupaten Pekalongan

---

Perilaku produsen jajanan anak sekolah dasar sekarang ini banyak yang menggunakan bahan-bahan berbahaya dalam produksinya. Hal ini dilakukan sebagai bentuk upaya mereduksi biaya produksi yang sering merugikan pihak konsumen. Perilaku ini muncul karena adanya motivasi produsen dalam berproduksi yaitu maksimalisasi keuntungan material [uang]. Isu penting yang kemudian berkembang menyertai motivasi produsen ini adalah masalah etika dan tanggung jawab sosial produsen. Produsen tidak lagi mempedulikan kesehatan anak-anak sekolah yang menjadi konsumennya dengan menggunakan bahan-bahan berbahaya seperti pemanis buatan dalam produksi. Masalah yang dikaji dalam penelitian ini adalah mengenai perilaku dan komitmen produsen muslim jajanan anak sekolah di SDN 01 Pegaden Tengah Kecamatan Wonopringgo Kabupaten Pekalongan, kajian atas etika produksi islam. Tujuannya adalah untuk mengetahui perilaku dan komitmen produsen muslim dalam berproduksi kajian atas etika produksi islam. Manfaat secara akademik akan berguna bagi produsen atau calon produsen jajanan anak sekolah untuk mengetahui etika produksi islam dan secara praktis akan bermanfaat bagi orang tua murid, pihak sekolah dan Pemerintah untuk mengontrol dan memonitoring perilaku produsen jajanan anak sekolah dasar lainnya yang ada di Kabupaten Pekalongan. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Sumber data primer diperoleh dari hasil wawancara mendalam kepada informan atau produsen. Sumber data sekunder diperoleh dari literatur, jurnal ilmiah, buku bacaan, dan catatan mengenai perilaku, komitmen, dan etika produksi islam. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara mendalam dan observasi. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian ini adalah bahwa perilaku dan komitmen produsen muslim jajanan anak sekolah di SDN 01 Pegaden Tengah Kecamatan Wonopringgo Kabupaten Pekalongan dalam berproduksi yang sesuai dengan etika produksi islam adalah masih rendah dengan indikator masih adanya produsen yang melakukan kecurangan dengan menggunakan bahan berbahaya pemanis buatan jenis Sodium Siklamat dalam produksinya demi maksimalisasi keuntungan material semata. Hal ini juga ikut dipengaruhi oleh ketidaktahuan produsen akan bahaya yang ditimbulkan dan sikap ketidakpedulian produsen, serta masih rendahnya kesadaran pihak sekolah, orang tua dan pemerintah terhadap pentingnya sosialisasi keamanan pangan jajanan anak sekolah dasar kepada anak-anak usia sekolah.

---

Ketersediaan

00SK007413.00

SK ES13.074 FAU p C.0

My Library

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

ES13.074 FAU p

Penerbit

Pekalongan : Jurusan Syariah-Prodi S-1 Ekonomi Syariah-STAIN Pekalongan., 2013

Deskripsi Fisik

xi.;.90 hal.; 21 X 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

ES13.074

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Ekonomi Islam

Info Detail Spesifik

biblio

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar