Image of Mikrobiologi Pangan Edisi 5

BUKU

Mikrobiologi Pangan Edisi 5

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
26SR260005.03SR 664.001579 BIB m C.3My Library (Lantai.2, Sirkulasi)Tersedia
26SR260005.01SR 664.001579 BIB m C.1My Library (Lantai.2, Sirkulasi)Tersedia
26SR260005.02SR 664.001579 BIB m C.2My Library (Lantai.2, Sirkulasi)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 664.001579 BIB m
Penerbit
Jakarta : Buku Kedokteran EGC.,
Deskripsi Fisik
xxxi, 404 hlm., 24 cm; Bibliografi: hlm. 377., Ind
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-203-229-3
Klasifikasi
664.001579
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan 2024, Ed. 5
Subjek
sanitasi
Pangan
Makanan--Mikrobiologi
Mikroorganisme Predominan
Mikroorganisme
Mikrobiologis
Fermentasi
Bakteri Usus
Probiotik
Enzim
Mikrob
Pembusukan Makanan
Bakteri
Asam Organik
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar