SKRIPSI HES

Kesadaran Hukum Pelaku Usaha Makanan Online Terhadap Kewajiban Sertifikasi Halal (Studi Di Desa Ambowetan Kabupaten Pemalang)

---

Penelitian ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran hukum pelaku usaha makanan yang beroperasi secara online terhadap kewajiban sertifikasi halal, serta memotivasi para pelaku usaha makanan online untuk mendaftarkan sertifikasi halal pada produknya. Penelitian ini menggunakan metode penelitian hukum empiris, dengan pendekatan kualitatif, menggunakan sumber data primer dan sekunder. Data primer berupa hasil kuesioner dan wawancara terhadap 30 pelaku usaha makanan online di Desa Ambowetan, sedangkan data sekunder berupa Undang-Undang, jurnal, artikel, buku, yang diperoleh dengan dokumentasi. Analisis data menggunakan metode analisis model Miles dan Huberman dengan mengumpulkan data hasil penelitian yang kemudian diringkas untuk disajikan secara rinci agar dapat diambil kesimpulan akhir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kesadaran hukum pelaku usaha makanan online terhadap kewajiban sertifikasi halal di Desa Ambowetan Kabupaten Pemalang dapat dikatakan rendah. Pengetahuan hukum yang sedang menyebabkan pemahaman hukum para pelaku usaha makanan online menjadi rendah. Sehingga banyak pelaku usaha makanan online di Desa Ambowetan yang belum mendaftarkan sertifikat halal produknya dan hanya ditemukan dua pelaku usaha makanan online yang sudah mendaftarkan sertifikat halal produknya. Faktor yang mempengaruhi kesadaran hukum pelaku usaha makanan online diantaranya rendahnya pengetahuan masyarakat terkait regulasi sertifikasi halal, kurangnya sosialisasi, edukasi dan pendampingan dari penegak hukum, tidak adanya aplikasi pendaftaran online, kurangnya dukungan masyarakat, serta kecenderungan pelaku usaha lebih mementingkan kualitas produk dari pada legalitas produk.

---

Ketersediaan

25SK2512041.00

SK HES 25.041 NUR k

My Library (Lantai 3, R. Local Content)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SK HES 25.041 NUR k

Penerbit

Pekalongan : Program Studi S-1 Hukum Ekonomi Syariah Fakultas Syariah UIN K.H.Abdurrahman Wahid Pekalongan., 2025

Deskripsi Fisik

xxv,109 hlm.,24 cm;Bibliografi:103-109

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

2X4.91

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Sertifikasi Halal
Pelaku Usaha
Kesadaran Hukum
Makanan Halal
Makanan Online

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Nur Aeni (1221016)

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar