Image of Analisis Strategi Pengembangan Bisnis Kuliner Ditinjau Dari Ekonomi Syariah (Studi Kasus Pada Fara Catering Pekalongan)

SKRIPSI EKOS

Analisis Strategi Pengembangan Bisnis Kuliner Ditinjau Dari Ekonomi Syariah (Studi Kasus Pada Fara Catering Pekalongan)

Strategi Pengembangan Bisnis Kuliner Ditinjau dari Ekonomi Syariah (Studi Kasus pada Fara Catering Pekalongan). Bisnis kuliner merupakan sektor yang terus berkembang dan berpotensi tinggi, termasuk usaha catering seperti Fara Catering di Pekalongan. Meski telah menerapkan prinsip ekonomi syariah dalam produksi dan pengelolaan SDM, strategi promosi Fara Catering masih bersifat konvensional dan belum memanfaatkan digital marketing secara optimal. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menganalisis strategi pengembangan bisnis Fara Catering dengan pendekatan ekonomi syariah serta untuk memberikan gambaran strategi promosi yang etis, modern, dan sesuai prinsip Islam. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, serta dianalisis menggunakan teknik triangulasi untuk menjaga validitas. Penelitian ini dilakukan di Fara Catering Pekalongan selama Agustus 2024 hingga Februari 2025. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Fara Catering telah menerapkan prinsip ekonomi syariah dalam aspek produksi, sumber daya manusia, dan pemasaran. Strategi produk dan distribusi berjalan efektif, sementara strategi promosi masih bersifat konvensional. Penelitian ini merekomendasikan integrasi digital marketing berbasis syariah sebagai langkah strategis untuk meningkatkan daya saing dan memperluas pasar. Dengan demikian, strategi pengembangan bisnis yang menggabungkan nilai-nilai Islam dan pendekatan digital dapat menjadi model yang relevan bagi pelaku usaha kuliner lainnya dalam membangun usaha yang berkelanjutan dan beretika. Kata Kunci : Strategi Bisnis, Ekonomi Syariah, Kuliner, Fara Catering.

Ketersediaan
25SK2541125.00SK EKOS 25.125 IST aMy Library (Lantai.3, Local Content)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SK EKOS 25.125 IST a
Penerbit
Pekalongan : Program Studi S-1 Ekonomi Syariah FEBI UIN KH Abdurrahman Wahid Pekalongan.,
Deskripsi Fisik
xxx,76 hlm.,24 cm;Bibliografi:72-76
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
2X6.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Ekonomi Islam
Bisnis
strategi
Ekonomi Syariah
Analisis
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar