SKRIPSI HES
Pengawasan Jaminan Produk-Produk Yang Telah Bersertifikat Halal (Studi Di Kabupaten Pekalongan)
Sertifikat halal merupakan syarat penting bagi pelaku usaha untuk mendapatkan izin mencantumkan label halal pada kemasan produk, sesuai dengan UU RI No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengawasan produk-produk bersertifikat halal di Kabupaten Pekalongan serta faktor-faktor yang mempengaruhi efektivitas pengawasan tersebut. Metode yang digunakan adalah yuridis empiris dengan pendekatan kualitatif, melalui pengamatan fenomena yang terjadi. Sumber data primer diperoleh dari wawancara dan pengamatan terhadap pemilik produk bersertifikat halal, sedangkan sumber data sekunder berasal dari literatur terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun pengawasan telah diterapkan berdasarkan UU dan PP yang berlaku, masih terdapat tantangan signifikan, seperti pelaku usaha yang belum mencantumkan label halal, tidak melaporkan perubahan komposisi kepada BPJPH, dan belum dibentuknya satuan tugas halal. Faktor-faktor yang mempengaruhi efektivitas pengawasan meliputi kebijakan penegak hukum, penggunaan teknologi, minimnya sumber daya manusia, serta kondisi sosial dan budaya masyarakat setempat. Penelitian ini merekomendasikan agar pelaku usaha lebih aktif dalam sosialisasi, serta pemerintah dan BPJPH meningkatkan frekuensi dan kualitas pengawasan dengan memanfaatkan teknologi informasi. Diperlukan juga sanksi tegas bagi pelanggar untuk mendorong kepatuhan. Dengan demikian, penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam meningkatkan sistem pengawasan produk halal di Kabupaten Pekalongan.
| 25SK2512024.00 | SK HES 25.024 FID p | My Library (Lantai 3, R. Local Content) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain