Image of Tinjauan Etika Bisnis Islam Terhadap Perilaku Produsen (Studi Kasus Pada UMKM Ikan Tongkol Asap di Desa Ketandan Kecamatan Batang Kabupaten Batang)

SKRIPSI EKOS

Tinjauan Etika Bisnis Islam Terhadap Perilaku Produsen (Studi Kasus Pada UMKM Ikan Tongkol Asap di Desa Ketandan Kecamatan Batang Kabupaten Batang)

Desa Ketandan merupakan salah satu sentra produksi Ikan Asap terbanyak di Kota Batang. Usaha ini sudah ada sejak turun temurun dari nenek moyang, dan bisa diadu cita rasa sedap khas ikan panggangnya dibandingkan pengolahan ikan asap di desa atau kota lain. Terdapat kurang lebih 10 produksi pengolahan ikan asap di Desa Ketandan, yang diantara nya ada yang khusus melayani tengkulak saja, dan sebagian juga ada yang ikut menjadi pedagang di pasar untuk menjual ikan asap produksinya.
Ikan Asap merupakan salah satu peluang usaha yang cukup menguntungkan. mengingat pada saat ini orang yang mengkonsumsi ikan asap sudah cukup banyak dan menjadi favorit masyarakat mulai dari kalangan muda hingga kalangan dewasa. Ikan asap pada saat diolah menjadi suatu olahan makanan akan memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Hal inilah yang menjadi ketertarikan oleh peneliti sehingga akan menjadi kajian dalam penelitian, sehingga peneliti ingin mengetahui bagaimana perilaku produsen ikan asap jika dalam tinjauan etika bisnis Islam.
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualiitatif dengan pendekatan penelitian lapangan. Data yang dikumpulkan dengan mennggunakan metode wawancara, observasi, dan juga dokumentasi. Analisis data menggunakan deskriptif kualitatif dengan tujuan mendeskripsikan perilaku produsen sesuai prinsip dalam etika bisnis Islam sesuai dengan apa yang dilihat dan juga didengar.
Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa dalam kegiatan ekonomi di Desa Ketandan Kecamatan Batang Kabupaten Batang ini bahwa beberapa produsen ikan tongkol asap Desa Ketandan Kecamatan Batang Kabupaten Batang belum semuanya memahami makna etika tanggung jawab dalam etika bisnis Islam sebagaimana menjadi pedagang yang baik bagi konsumen. Kemudian prakteknya pedagang ikan tongkol asap di Desa Ketandan Kecamatan Batang Kabupaten Batang dalam menentukan harga kepada konsumen masih terjadi diskriminasi harga terhadap konsumen baru maupun lama, meskipun tidak semua pedagang melakukanya, dan nominal perbedaan harganya tidak jauh, namun hal
tersebut menjadikan belum terpenuhinya prinsip bermu’amalah dengan memelihara seluruhnya nilai keadilan. Meskipun dalam hal Tauhid dan juga Ihsan beberapa pedagang sudah menerapkan prinsip tersebut.
Kata kunci: Perilaku Produsen, Etika Bisnis Islam.

DAFTAR PUSTAKA :
JURNAL DAN SKRIPSI
Agung, G. N. (2008). Teori ekonomi mikro suatu analisa produksi terapan.

Ahmad, M. (2001). Etika bisnis dalam islam, 152.

Akhyar. (2019). Implementasi etia bisnis dalam dunia bisnis.

Alma, B. (1993). Ajaran Islam dalam Bisnis, 3.

Amalia. (2010). etika perdagagan islam.

Arifin. (2001). Etika bisnis Islam , 20.

Arifin. (2004). Etika bisnis dalam islam, 22.

Arifin, J. (2009). Etika bisnis islam , 512930.

Arijanto, A. (2012). Etika bisnis bagi pelaku bisnis, 5.

Arikunto. (2005). Pengamatan serta pencatatan yang sistematis.

Badroen, F. (2006). Etika Bisnis dalam islam, 4.

beekum, R. i. (2004). Etika bisnis Islam, 3.

Bukhori, V. R. (2009). Ekonoi syariah bukan OPSI, tapi solusi, 237.

Devos. (1987). Pengantar Etika, 27.

Djakfar, M. (2007). Etika bisnis dalam perspektif Islam, 13.

Fahmi, I. (2014). Etika Bisnis, 24.

Fakhry Zamzam, H. A. (n.d.). Etika berbisnis Islam seni berbisnis Keberkahan.

Zaenudin. (2011). penelitian kualitatif berdasarkan observasi.

Zubair, A. C. (1995). Kuliah Etika, III.

Hasan, A. (2009). Mnajemen Bisnis Syariah, 201.

Iwan Apriyanto, M. A. (2020). Etika dan Konsep Manajemen Bisnis , 123.

Kounor. (2005). Tehnik pengumpulan data dan sampel..

Mas'adi, G. A. (2002). Fiqih Muamalah Kontekstual, 119.

Moefad, M. (2007). Perilaku individu dalam kajian masyarakat komunikasi sosial, 1722.

Moeloeng. (2008). In Penelitian Kualitatif.

mufid, M. (2009). Etika dan Filsafat Komunikasi, 173.

Muhammad. (2004). Etika bisnis islam, 15-16.

Muhammad. (2014). In Etika Bisnis Islam (p. 204). Yogyakarta: Unit penerbit dan percetakan akademi manajemen perusahaan YKPN.

Murcitaningrum. (2008). sumber penelitian.

Muslich. (2004). Etika Bisnis Islam, 9.

Prastowo, R. (2008). Karakteristik sosial ekonomi dan perilaku kerja perempuan pedagang asongan.

Purhantara. (2010). pengertian sumber data.

Purhantra. (n.d.).

Qordhawi, Y. (1997). Norma dan Etika Ekonomi Islam, 5.

RI, D. a. (2005). In Al qur'an dan terjemahan (p. 21). Bandung: CV. Diponegoro.

Rohim, A. (2013). Ekonomi Islam perspektif Muhammad SAW, 110.

Sasangka, S. d. (2014). Penantar Bisnis, 96.

Setiaji, N. J. (2010).

Subandi, B. (2000). Bisnis sebagai srtegi islam, 65.

Sudaryono. (2015). Pengantar Bisnis Teori dan Kasus, 291.

Sugiono. (2008). Instrumen Penelitian.

Suhendi, H. (2008). Fikih Muamalah, 68.

Sukannadrumidi. (2005). sampel dan populasi.

Tanjung, M. A. (2013). Meraih Surga dengan Berbisnis, 96.

Umar, H. (2000). Bussinese and Introduction, 119.

usman, V. R. (2012). Ekonomi dan Keuangan Isam bukan Altrenatif tapi Solusi, 232.

Veithzal Afrizal, d. (2002). In Islamic Bussinese and islamic ethics. Jakarta: Bumi aksara.

WAWANCARA :
Warmui. (2022, desember minggu). (w. d. asap, Interviewer)

Yantin. (2022, desember minggu). (w. d. asap, Interviewer)

Enis. (2022, desember minggu). (W. d. asap, Interviewer)

Hana. (2022, desember sabtu). (w. d. asap, Interviewer)

hana, I. (2022, Desember Sabtu). Wawancara dengan langganan ikan tongkol asap. (I. Hana, Interviewer)

Haryanti. (2022, desember sabtu). (w. d. ketandan, Interviewer)

Manuti, S. (2022, Desember sabtu). wawancara dengan langganan ikan tongkol asap

Qomarudin. (2022, Maret sabtu). (w. d. ketandan, Interviewer)

Sartini. (2022, desember minggu). (w. d. asap, Interviewer)







Ketersediaan
23SK2341337.00SK EKOS 23.337 ANI tMy Library (Lantai.3, Local Content)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SK EKOS 23.337 ANI t
Penerbit
Pekalongan : Program Studi S-1 Ekonomi Syariah FEBI UIN KH Abdurrahman Wahid Pekalongan.,
Deskripsi Fisik
xix, 83 hlm., 21X30 cm.; Bibliografi : hlm.81-83
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
338.5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Ekonomi Mikro
Etika Bisnis Islam
Perilaku Produsen
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar