SKRIPSI HKI
Analisa Teknik Penyembelihan Rumah Potong Hewan Kota Pekalongan Berdasarkan Pedoman Umum Pemeriksaan Produk Halal Rumah Potong Hewan LP POM MUI jawa Tengah
Dalam penelitian skripsi ini memaparkan bagaimana teknik penyembelihan hewan ternak di rumah potong hewan panjang wetan kota pekalongan. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan jenis penelitiannya studi kasus. Adapun variabel dalam penelitian ini yaitu variabel terikat dan variabel bebas. Hasil penelitian skripsi ini menunjukan bahwa kegiatan penyembelihan di rumah potong hewan panjang wetan kota pekalongan sudah banyak yang sesuai dengan buku pedoman umum pemeriksaan rumah potong yang dikeluarkan oleh MUI Jawa Tengah, baik dari segi tempat maupun segala fasilitas yang ada.
10TD109048.00 | SK 2x4.03 ISF a C.0 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain